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毒血旺事件3人被刑拘沃尔玛面临34万元罚单

发布时间:2020-03-09 12:22:56 阅读: 来源:鞋柜厂家

昨日,九龙坡某超市,工商执法队员对食品进行检查。记者梁杰摄

华龙网讯(记者杨玥实习生李友冬)因销售油炸过期板鸭,沃尔玛接到了34万余元罚单;九龙坡区白市驿日前被查获的“毒血旺”小作坊,3名相关责任人被警方刑拘。

昨日,九龙坡区通报了这两起备受关注的食品安全事件处理结果,并正式启动为期3个月的“食品安全专项整治季”行动,重点整治假冒伪劣、制售过期变质食品等问题,重金奖励市民对相关问题的有效举报。

沃尔玛面临34万元罚单

闹得沸沸扬扬的沃尔玛油炸过期板鸭事件,有了最新处理结果。昨日,在九龙坡区“食品安全专项整治季”启动会上,九龙坡区工商分局通报,因沃尔玛九龙广场店销售过期油炸板鸭,且在油炸板鸭之前曾发生过食品安全、价格欺诈等问题,此次对沃尔玛重庆分公司按上限从重处以违法所得10倍的罚款,共计34万余元。

“毒血旺”事件3人被刑拘

3月份在白市驿查出的制售“毒血旺”事件也有了处罚结果。据九龙坡区工商分局介绍,由于案情重大且涉及金额较大,该案件被移送区公安分局经侦支队,目前已有3名相关责任人被刑拘。

发现商家违法市民举报有奖

地沟油、抛光米、注水肉……如何杜绝这些问题食品上餐桌?昨天,九龙坡区全面启动“食品安全专项整治季”。本次集中整治行动将从4月1日起持续至6月30日,为期3个月。这次整治活动,将彻底排查整治食品生产乱加乱用、销售假冒伪劣、制售过期变质食品、餐厨垃圾收运、餐饮具消毒中的安全隐患和违法行为。

如果市民发现了商家有危害食品安全的违法行为,可拨打举报电话023-89123966投诉。对于有效的举报线索,九龙坡区将进行100元~2000元的奖励;对于大案、要案起到关键作用的举报,还将另有重奖。区里将定期通报投诉受理后的处理情况。

菜市将公布农药残留超标品种

在昨天的会议上,九龙坡区农林水利局相关负责人介绍,针对蔬菜农药残留是否超标问题,该区将建立一套蔬菜快速检测监控系统。

该系统大约花8分钟就可检测多达20~40个品种的蔬菜,整个检测过程还可进行实时监控。农产品的农药残留是否超标,结果都将在菜市场内进行公布,据介绍,这套系统将力争在6月15日前建立起来,先在毛线沟蔬菜批发市场试点,再逐步向全区的菜市和超市推广。

开餐馆必签垃圾收运协议

“签订餐厨垃圾收运协议管理,将作为餐饮许可和工商执照办理的必要条件。”据九龙坡区市政园林局介绍,该区将加强餐厨垃圾集中收运执法监督,取缔非法收运餐厨垃圾的行为。该区的餐饮单位,将实现餐厨垃圾收运协议签订率达100%。据该区市政园林局说,回收的垃圾将由区里与其它垃圾分开处理,专车收集运送至统一地点处理,保证废油类垃圾不再重复进入食品链。

小餐饮工作人员将体检上岗

在昨天的会议上记者还了解到,九龙坡区正在探索制定。对于“即时制作、即时消费”的小餐饮,也要实施立案登记管理,其工作人员要进行健康体检挂牌上岗,为他们配置含统一餐具等的流动车辆,统一发放帽子、口罩等。

针对学校周边的小吃多,工地食堂流动性大等问题,该区食药监分局表示,对学校和建筑工地的食堂要实施许可审查管理。学校的食堂将发放餐饮许可证,而工地食堂则实施流动管理,严格控制卤菜等高风险食品的加工和制作。学校门口的游摊也会纳入监管范围。

支招

专家教你揪出“歪食品”

1.四步鉴别毒血旺

一看:没问题的猪血颜色较深,反之则颜色较浅;没问题的猪血有泡沫,反之则没有。二拿:没问题的猪血拿起来比较重,反之则比较轻。三捏:没问题的猪血含有较粗的纤维,捏起来成条状,捏后手上残留的红色素少;反之则纤维少,捏起来成颗粒状且黏手,捏后整个手指都将变成红色。四尝:没问题的猪血吃起来有点黏牙,反之则不会黏牙。

2.如何安全选购鲜牛奶

观察包装是否有胀包,奶液是否是均匀的乳浊液,如发现奶瓶上部出现清液,下层呈豆腐脑沉淀在瓶底,说明奶已变酸、变质;

用搅拌棒将奶汁搅匀,观察奶液是否带有红色、深黄色,有无明显的不溶杂质,有无发粘或凝块现象,如有以上现象,说明奶中掺入了淀粉等物质;

新鲜优质牛奶不应有酸味、鱼腥味、饲料味、杂草味、酸败臭味等异常气味。

3.如何选购泡椒凤爪

在购买自制的泡椒凤爪时,若泡的水是清澈透明像白水一样,吃后无回味,工业痕迹明显的,或爪白中半透明,爪肉和爪骨易离,又大又重,嘴吃后涩的,可能是添加工业碱勾兑而成的。消费者应选择爪上皮肤纹路清晰,颜色自然,口感好的泡椒凤爪购买。

提醒

植物油、动物油应交替食用

在平时生活中,人们认为吃动物油易引发冠心病、肥胖症等,因而青睐植物油。

据专家介绍,只吃植物油会促使体内过氧化物增加,与人体蛋白质结合形成脂褐素,在器官中沉积,会促使人衰老。此外过氧化物增加还会影响人体对维生素的吸收,增加乳腺癌、结肠癌发病率。

过氧化物还会在血管壁、肝脏、脑细胞上形成,引起动脉硬化、肝硬化、脑血栓等疾病。正确的吃法是,植物油、动物油搭配或交替食用。

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