茶叶销售行情2015年低迷 茶叶电商要线上线下结合

刚刚过去的2015年，整个茶叶市场几乎进行了一轮大洗牌，品牌竞争如同一场战役，从茶园战役到茶厂战役、茶杯战役、品牌战役再到消费者战役等，大大小小的战役可以说让各大茶企杀得眼都红了。

年关将近，马上就是新的一年。广大的茶友对于茶叶市场的前景也是十分的关注，那么在2016茶叶市场会如何呢？

临近2016春节，广州芳村茶叶市场的商家开始忙碌起来。但跟以往单纯卖茶叶相比，今年的促销明显更用心：不约而同地邀请一些新老客户参加品鉴活动，并通过活动给消费者多一点优惠———不仅打折，还要再送一些小礼品。同时在电商平台，也出现了“买一送一”，甚至“买一送三”的大力优惠。

南都记者对节前的茶叶市场采访发现，除了比较高端的和有年份茶叶，大众产品的价格比去年同期低了30%左右。

节前礼品类茶叶都是300元以下

“去年春节前，大众化的茶叶礼品可以卖到300元一份，今年包装基本没有变，但是由于茶的价格发生了变化，以及积压了部分的库存，所以今年同样的产品，价格就下降了，比去年低了30%。”一位业内人士向南都记者透露。

今年春节市场行情不好，已经是行业普遍存在的状况。据广东茶叶流通协会副会长、南方茶叶商会副会长梁伟德介绍，近期茶叶市场的商家都在想办法搞促销，有的搞互动活动，从企业的层面举行联谊活动推广产品，有的直接进行结构性的优惠促销。“节前茶叶产品的销售，无论是数量还是价格，都比去年弱一些。”

广东省茶叶流通协会会长李勇刚也向南都记者表示，自从不能“三公”消费之后，茶叶作为礼品多用于企业间的一般商务往来，或者是亲戚朋友之间互相走访。“今年从我们市场反馈回来的情况来看，没有三公消费之后，高端的茶叶礼品消费已经走不动了，现在很多礼品类的茶叶都是三百块钱以下的。”

而据其介绍，其实去年以来整个茶叶市场行情都不是很乐观。“下滑得比较厉害，总体销售不理想，大约下降了20%左右。今年年初整个行情也不见明显好转，寒冬还没过去。”

梁伟德也表示，2015年整个茶叶销售行情低迷，产品的价格比前年跌落了不少，“预计有20%-50%不等。”他举例说，如大众消费的中端普洱茶，2015年的茶叶收购价比2014年便宜了一百块钱左右。更多最新茶叶市场分析信息请查阅中国报告大厅发布的《2016-2020年中国茶叶市场投资分析及竞争格局预测报告》。

销量方面也在下降。同样是普洱茶，2015年产量其实比2014年高。整个行业来说，普洱茶在14年的产量是12万吨，15年达到15-18万吨。但销量上，无论是消费型的还是投资型都在下滑，跌了15%到20%左右。消费者买茶也不像以往那么大手笔了。“以前买普洱茶都整件整件地买，通常一件是42片。而现在是几片几片地买，一片的重量是357克。”梁伟德表示，现在大家买茶是喝多少就买多少，以前则是多买一点，一边喝一边收藏。

品牌产品抗风险能力强

南都记者在采访中发现，相对于茶叶批发行业，有品牌的、有独立包装的产品，市场抗风险能力稍强一些，有些产品的价格甚至逆市上扬，特别是白茶类的产品。

比如传成的老树白茶，价格在100到500元之间。而其中一款产品，2015年价格是159元，元旦后已经涨到300元，涨幅高达88%。

据该公司销售方面的负责人苏先生向南都记者介绍，目前消费者的品牌意识越来越强烈。应对市场需求，很多企业也进行转型升级。“我们在产品的品牌认证和包装上下功夫，比如说我们的老树白茶，每一盒产品都是经过中国农业科学院茶研究所检测达标的，在包装方面，每一饼上都有自己独立的编码，即每一饼茶都有身份证，可以进行追溯体系，查询相应的信息。”

广东茶叶流通协会副会长、南方茶叶商会副会长梁伟德表示，目前市场需求依然是存在的，关键看产品的定位。白茶总体来说，相较前几年价格确实有所恢复，特别是年份长一点的。据传成公司销售负责人苏先生介绍，他们树龄在20年以上的白茶产品，在过去这一年不景气的情况下，反而占领了一部分市场。

茶叶电商一定要线上线下结合

茶叶市场行情低迷，租金又只涨不降，让很多实体茶叶商家倍感压力。据广东茶叶流通协会副会长、南方茶叶商会副会长梁伟德介绍，很多茶叶批发商由于撑不下去而退出了市场。“以芳村茶叶市场为例，大概比例是100家店有2-3家是做不下去了。”

在这种情况下，很多企业转战电商市场。不过南都记者在采访中发现，行业人士对于茶企发展电商一事，都表示要“谨慎而为。”

梁伟德表示，相较于其他商品，茶叶有一个特点，就是必须要“品”，品过之后才知道合不合口味，才能了解产品的性价比，最终决定是否交易，除非是一些成熟的品牌，成熟的品种。“电商有电商的优势，但不能说所有的茶叶在电商里面都能做得好。”

广东省茶叶流通协会会长李勇刚也表示“茶叶的电商之路还很漫长，要想做得好，茶叶电商一定要线上线下结合。”据他了解，目前已经开辟了电商渠道的茶企，销售上有增长但不是很大。据他介绍，就算早期尝试电商的茶企，电商渠道占比也达不到10%。可以说，对于茶行业而言，传统渠道是必不可少的，必须有实体店，未来茶企应要两腿走路。