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【资讯】蛋价连续上涨高峰期能否破六小五彩苏

发布时间:2020-10-17 17:34:09 阅读: 来源:鞋柜厂家

近期蛋价上涨迅猛,与往年相比5月蛋价已经创下了历史。众多周知,每年的8月为蛋价的高点,截止到目前全国蛋价均在4元以上,个别地区已经突破5元,那么2019年第三季度将迎鸡蛋价格的上涨期,蛋价会出现破6的情况吗?会是天方夜谭吗?

宏观政策促使蛋价上涨

环境保护监管越来越严,明确划定三区,违建则拆;同时鸡粪等养殖废弃物需要按照要求进行处理。食品安全监管越来越严,各层级监管部门的抽查力度加大,且建立了严厉的追责与惩罚制度。抗生素与兽药的禁用、限用条例更加科学规范,监管力度逐步加强,同时建立了相应处罚措施,轻则罚款,重则坐牢。

这些国家出台的相关措施,将蛋鸡养殖提高一个新的台阶,养鸡企业要绿色养殖又要注重环保问题,所以养殖成本必然会提高。

产业转型升级门槛提高

养殖场再选择场址时,符合国家相关规定且符合投资规模的土地获得越来越困难;

鸡粪可自行处理也可卖给他人,规模大了需要废弃物处理的设备投资、技术及关联人才;

由于溯源追责,养殖主体需要具备进行合规饲料鉴别筛选、生产过程抗生素与禁限兽药残留监控、鸡蛋产品质量控制的能力,需要该方面的技术、设备及管理人才,否则风险很大。

如果上述都需要配备,那么养殖规模太小则不经济,规模化是必然趋势,但规模化升级对资金、技术、设备、人才的要求是更高的。

另外,加之鸡蛋市场供需的变化和养殖场疫病的传播,要求养殖主体具有信息处理的能力和生物防控的能力,降低面临的市场风险和疫病风险。

猪瘟疫情严重鸡蛋替代作用显现

去年开始,猪瘟就成了养殖户的心腹大患,知道今天仍然没有治疗的办法。生猪产能的迅速下降,消费者对猪瘟病毒的不了解导致消费低迷,使得鸡价与鸡蛋等替代品的价格水涨船高。近期蛋价的迅速上涨也与这个因素有一定的关联。业内专家分析,按照往年规律来看,2019年第三季度蛋价有可能会突破6元。

综上,依据多口径规制政策的实施执行时间、小养殖户最后一批次蛋鸡的淘汰周期、规模化养殖场的投资周期,小散户退出产能远高于规模化新增产能且潜在产能还未释放,2019年第三季度鸡蛋价格迎来急速上涨,将涨至6元/斤或更多。

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