默默无闻无私奉献服务企业蒸蒸日上保定局服务出口食品企业侧记
保定味群食品科技股份有限公司作为调味料的生产企业,近些年来稳步发展,出口业务更是蒸蒸日上,2013年相比2003年整整增加了近十倍。在企业发展国际市场的背后,有一个无私奉献的团队在默默的付出,他们为出口产品保驾护航,为企业的发展指点迷津,这就是保定出入境检验检疫局。
一、发挥检验检疫部门的信息和技术优势,为企业开展“三送”服务
从创业之初出口三两个国家,到现在出口三十几个国家,该公司对国际市场各种法规的掌握成了一个难点,唯恐出口后不符合进口国的要求。针对这一情况,保定局发挥检验检疫部门的信息和技术优势,及时准确地为企业提供最新检验检疫政策法规、国外技术性贸易措施、进口国标准,以及最新的食品安全事件预警情报。针对不同事件预警,指出哪些预警和企业的产品相关联。解决了企业符合出口国法规销售的一大难题,降低了退货的风险,维持了企业的良好形象。
二、强化实验室管理,提升企业自检自控水平
实验室作为生产企业自检的核心,一直是提升的重点。2004年公司建设二分公司实验室,保定局综合实验室从图纸设计、仪器选型开始辅导,由于充分评估了企业和相关法规的未来发展,十年过去了这个实验室的各项设计仍然能够很好地满足不断提升的需要。不仅在硬件建设上给予关注,在软件管理上,更是不厌其烦、循序渐进地进行辅导,他们一方面定期地为企业检验人员提供实验室管理、检验知识、检验设备管理等内容的培训,使检验人员不断规范检测操作,提高检测能力;另一方面还组织实验室进行比对实验,从而使得实验检测指标和检测结果经得起时间和权威的考验,为产品质量提供重要的技术支撑。在保定检验检疫局的帮助下,公司实验室于2003年通过了CNAS认证,自检自控能力迈上了新高度。
三、强化日常监管,指导企业规范生产
建厂初期公司基本原引了台湾味群的管理模式,随着时代的发展,品质管理在系统上稍显不足。自1998年开始,接受出入境检验检疫局的指导,不断完善质量控制体系、质量保障体系,致力于国际化管理体系的建立。当年该公司在同行业中第一个通过了ISO9001质量管理体系认证;2000年在同行业中率先通过了HACCP食品安全管理体系的认证;2003年取得了CNAS第1597号金牌,成为同行业中唯一通过国家实验室认证的企业;2006年为完善食品防护体系,引入了电子监控系统,为保证食品安全奠定了基础。正是这些体系的引入,使得公司的一系列管理和技术措施又快又稳与国际接轨,在2010年顺利通过了欧盟权威食品安全标准BRC认证,在食品安全的保障上更加重了自己的一份安全责任。目前已经有三十多个国家的出口业务。
对于一个出口备案的企业,强调企业严格自律的同时,加强后续及日常监督管理力度,坚持日常监管与服务融为一体的管理模式,确保企业质量保证体系能够持续有效运行。
多年以来,保定局人员深入企业一线,了解企业实际生产状况,不同的阶段提出各种指导和建议,使企业以PDCA模式循序渐进发展。从生产工艺改进到工作环境的改善,点点滴滴都汇聚了检验检疫局服务人员的点播;同时不断优化服务流程,提高服务效率,为产品的出口争取了宝贵的时间。
通过检验检疫局帮扶及企业的共同努力,该公司产品质量近几年来非常稳定,未出现过官方预警、客户退货等不良事件。
从车间的建造图纸到公司体系的建设,从原物料的采购把关到成品的最终出口,从进口国法规的搜集到企业内控管理的提升,十几年来检验检疫局见证了味群从无到有的发展,味群公司更见证了一代又一代检验检疫局人的辛劳。
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